Fit Ciasto drożdżowe

Cześć :)

Dzisiaj przychodzę do was z przepisem na ciasto drożdżowe 　

Od zawsze kocham drożdżowe wypieki i uwielbiam sama je piec.

Odkąd zaczęłam się zdrowo odżywiać i ćwiczyć tego typu pyszności zdecydowanie poszły w odstawkę. 

Dlaczego? 

Powód jest prosty- wszystkie sklepowe ciasta i bułeczki drożdżowe przesiąknięte są tłuszczem i jest w nich masa cukru.

Dlatego przychodzę do was z odchudzonym, fit przepisem!!!　

Potrzebujemy:

*500g mąki pszennej

*szklankę pół na pół wody i mleka sojowego

*25g drożdży

*jajko

*45g ksylitolu

*20g cukru kokosowego

*2 łżki oleju kokosowego, który rozpuszczamy

*szczyptę soli

Dodatkowo:

*małe jabłko

*cynamon

*żółtko i odrobina mleka sojowego

Mleko z wodą leciutko podgrzewamy, żeby były delikatnie ciepłe i dodajemy do nich drożdże i łyżkę mąki. Całość mieszamy. Gdy zaczyn zacznie pracować(zwiększy się jego objętość) dodajemy do reszty składników i wyrabiamy porządnie ciasto, do momenty gdy będzie miękkie i jednolite. Odstawiamy na 1.5 h w ciepłe miejsce i przykryte ścierką. 

Następnie kroimy cieniutko obrane jabłko w plasterki. Na stole oprószonym mąką rozwałkowujemy ciasto na grubość 1cm i przekrajamyy w pół. Na ciasto kładziemy plasteki jabłka i posypujemy cynamonem.

Obie połówki zawijamy i kroimy na na kilkucentymetrowe kawałki.

Kawałki ciasta układamy w foremce, jej kształt zależy od was (u mnie w kształcie kwiata)

Jeżeli trochę ciasta wam zostanie możecie ułożuć do foremek na babeczki, tak jak ja :)

Ciasto odstawiamy na godzinę tak jak wcześniej. Po tym czasie smarujemy żółtkiem wymieszanym z mlekiem. 

Pieczemy w ok. 150* ciasto przez ok. 30min, a bułeczki ok. 25min.

Jeżeli chodzi o kaloryczność, to w 100g znajdziecie:
298 kcal
8,11g białka
52g węgli
7,4g tłuszczy

Smacznego 　

Babeczki dyniowe

Dziś przychodzę do was z przepisem na babeczki dyniowe :)

Pochwalę się, że to mój najlepszy w życiu wypiek.

Babeczki są wilgotne, nie za ciężkie i przepyszne <3

Przepis jest bardzo prosty, choć wygląda inaczej :)

Do stworzenia tego cuda potrzebujecie 

-70g mąki ryżowej

-70g mąki jaglanej

-20g mąki kokosowej

-40g mąki żytniej pełnoziarnistej

-25g oleju kokosowego

-30g cukru kokosowego

-30g ksylitolu

-2 jajka

-łyżeczka pdp

-odrobina sody

-szklanka-250g puree z dynii
-odrobina wody

-jabłko

Dynię obieramy,kroimy na drobne kawałki i gotujemy aż się rozgotuje. Odcedzamy dynię blendujemy na gładkie puree. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i przekładamy do foremek, do środka wkładamy po kilka plasterków jabłka. Pieczemy w 180* przez 20/25 minut :)

Życzę smacznego :)

POCZĄTEK... a może ciąg dalszy :)

Cześć!

Wiele osób, które się tutaj pojawi pewnie mnie już kojarzy, ale wypada się przedstawić :)

Jestem Dominika, mam 18 lat.

Kocham sport i chcę tym zarażać innych <3

 Zaczęłam ćwiczyć ze względu na swój wygląd, byłam pulchną gimnazjalistką, która nie potrafiła poradzić sobie ze swoim wyglądem. Na początku była fascynacja anoreksją, na szczęście szybko wypadło mi to z głowy i zaczęłam biegać. Po jakimś czasie zaczęłam ćwiczyć, nie lubiłam tego, ale uważałam za powinność. Po jakimś czasie zarzuciłam wszystko ze względu na zdrowie.

Pojawiły się zakazy od lekarzy dot. ćwiczeń. Po wielu badaniach okazało się, że mam ubytek kręgosłupa i treningi muszę wznowić i dbać o mięśnie kręgosłupa. W kwietniu 2015 roku wróciłam do ćwiczeń i je pokochałam. Najpierw były treningi w domu, a od lutego tego roku zaczęłam z siłownią i to stało się moim życiem.

Moja przemiana nie jest spektakularna, ale uważam, że dokonałam bardzo dużo :)

Swoją przemianę postanowiłam pokazywać w internecie. Tak narodził się pomysł instagrama.

Na boku macie link, a jeżeli ktoś nie może znaleźć to proszę: www.instagram.com/Fit_halina/

Oprócz ćwiczeń pokochałam również gotowanie. Nie gotowanie po prostu, ale zdrową żywność :)  Dotychczasowe przepisy możecie znaleźć na instagramie, a od teraz będziecie znajdować je również tutaj ;)

Mam nadzieję, że zachęciłam was do zaglądania tutaj :)

Życzę wam miłego wieczoru i do zobaczenia <3